Web sitemize hoşgeldiniz.

Dikdörtgen Borcamda Islak Kek Tarifi

21 Ağustos 2018

Dikdörtgen borcamda ıslak kek tarifini diğer keklerden ayıran özellik kek borcamda servis edebilirsiniz. Fırın tepsilerinde olduğu gibi pişme işleminden sonra ayrı bir kaba almanız gerekmez. Borcam yapısı gereği yemek yapan kişiler tarafından sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Borik asit kullanılarak yapılan borcam yüksek sıcaklıklara dayanır ve sıcaklık değişikliklerine dirençlidir. Yüksek sıcaklıkta yaptığınız bir keki daha sonra soğuması için buzdolabına attığınızda borcamı başka bir kap ile değiştirmek zorunda kalmazsınız. Hızlı sıcaklık değişimlerine de ayak uydurabilmektedir. Bu yüzden küçük borcamda ıslak kek yapılması daha kolaydır.

Borcamda Islak Kek Nasıl Yapılır?  

Borcamda yapılan ıslak kek için standart malzemeler kullanılmaya devam edilmektedir. Tek değişen şey kullanılan teknik malzemedir. Fırın tepsisi yerine borcam kullanılarak pişirilen ıslak kekin başka bir farkı bulunmamaktadır. Ev hanımları tarafından borcam sıkça tercih edilen bir pişirme ve servis aparatıdır. Dikdörtgen borcamda çikolata soslu kek malzemelerini şu şekilde sıralayabiliriz;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 paket kakao
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Ezilmiş ya da parçalanmış fındık
  • 3 su bardağı kadar un gerekmektedir.

Yumurta, şeker ve yağı köpürene kadar karıştırdıktan sonra un hariç diğer malzemeler eklenmeli ve çırpılmaya devam edilmelidir. Bütün malzemeler karıştıktan sonra yavaş yavaş un eklenmeli ve malzemeler borcama dökülmelidir. İsteğe bağlı olarak fındıkları sosun içine ya da süsleme sırasında ıslak kekin üzerinde de kullanabilirsiniz. Kek tarifleri arasından en kolay çeşit olan ıslak kekin yapımı oldukça kolaydır. Malzemelerinizi borcama döktükten sonra 180 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirmeniz gerekmektedir. Dilerseniz kekiniz piştikten sonra sosu eklemeden önce kürdan ya da çatal yardımı ile kekin üzerinde delikler açabilirsiniz. Bu sayede sos kekin içine de geçebilecektir.

Borcamı Ev Hanımları Neden Çok Sık Kullanır?

Borcam ev hanımları tarafından sıklıkla kullanılan bir pişirme ve servis aparatıdır demiştik. Bunun sebebi ise normal fırın tepsilerine göre daha temiz olmasıdır. Borcam bulaşık makinesinde de yıkanabilmektedir. Bu sayede temizleme işlemi diğer fırın tepsilerine nazaran daha kolay yapılır. Ani sıcaklık değişimlerine ayak uydurabilir ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Dikdörtgen borcamda ıslak kek tarifi bu sebeple sıklıkla tercih edilmektedir.

Dikdörtgen Borcamda Islak Kek Tarifi

Dikdörtgen borcamda ıslak kek tarifini diğer keklerden ayıran özellik kek borcamda servis edebilirsiniz. Fırın tepsilerinde olduğu gibi pişme işleminden sonra ayrı bir kaba almanız gerekmez. Borcam yapısı gereği yemek yapan kişiler tarafından sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Borik asit kullanılarak yapılan borcam yüksek sıcaklıklara dayanır ve sıcaklık değişikliklerine dirençlidir. Yüksek sıcaklıkta yaptığınız bir keki daha sonra soğuması için buzdolabına attığınızda borcamı başka bir kap ile değiştirmek zorunda kalmazsınız. Hızlı sıcaklık değişimlerine de ayak uydurabilmektedir. Bu yüzden küçük borcamda ıslak kek yapılması daha kolaydır.

Borcamda Islak Kek Nasıl Yapılır?  

Borcamda yapılan ıslak kek için standart malzemeler kullanılmaya devam edilmektedir. Tek değişen şey kullanılan teknik malzemedir. Fırın tepsisi yerine borcam kullanılarak pişirilen ıslak kekin başka bir farkı bulunmamaktadır. Ev hanımları tarafından borcam sıkça tercih edilen bir pişirme ve servis aparatıdır. Dikdörtgen borcamda çikolata soslu kek malzemelerini şu şekilde sıralayabiliriz;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 paket kakao
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Ezilmiş ya da parçalanmış fındık
  • 3 su bardağı kadar un gerekmektedir.

Yumurta, şeker ve yağı köpürene kadar karıştırdıktan sonra un hariç diğer malzemeler eklenmeli ve çırpılmaya devam edilmelidir. Bütün malzemeler karıştıktan sonra yavaş yavaş un eklenmeli ve malzemeler borcama dökülmelidir. İsteğe bağlı olarak fındıkları sosun içine ya da süsleme sırasında ıslak kekin üzerinde de kullanabilirsiniz. Kek tarifleri arasından en kolay çeşit olan ıslak kekin yapımı oldukça kolaydır. Malzemelerinizi borcama döktükten sonra 180 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirmeniz gerekmektedir. Dilerseniz kekiniz piştikten sonra sosu eklemeden önce kürdan ya da çatal yardımı ile kekin üzerinde delikler açabilirsiniz. Bu sayede sos kekin içine de geçebilecektir.

Borcamı Ev Hanımları Neden Çok Sık Kullanır?

Borcam ev hanımları tarafından sıklıkla kullanılan bir pişirme ve servis aparatıdır demiştik. Bunun sebebi ise normal fırın tepsilerine göre daha temiz olmasıdır. Borcam bulaşık makinesinde de yıkanabilmektedir. Bu sayede temizleme işlemi diğer fırın tepsilerine nazaran daha kolay yapılır. Ani sıcaklık değişimlerine ayak uydurabilir ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Dikdörtgen borcamda ıslak kek tarifi bu sebeple sıklıkla tercih edilmektedir.

ZİYARETÇI YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ